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うなぎ四代目菊川 ミッドランドスクエア 名古屋本店

老舗うなぎ卸問屋の厳選上品ひつまぶし

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tabemaro認定ポイント

4.7

さっくり香ばしく焼き上げられたうなぎは、洗練された上品な味わい

注文が入ってから焼き上げられたうなぎは、皮はもちろん身もさっくりとした食感を楽しめます。タレは甘さ控えめな上品な味わい。口に入れた瞬間に香ばしい香りが鼻を抜けていき、程よいうなぎの脂がトロリと口に広がります。
薬味乗せは、新鮮な小口ネギが口の中をさっぱりとさせてくれます。お出汁は薄味ながらもしっかりと旨みを感じられ、うなぎの脂とタレが合わさることで完成される味です。
どれをとっても、うなぎのうまさを最大限に引き出すために計算された上品な味付けです。
各テーブルには辛さ強めの粉タイプと香りを楽しむためのミル挽きタイプの2種類の山椒が用意されており、山椒の味変も楽しむことができます。

実食メニュー

うなぎ四代目菊川のひつまぶし
4,780円

tabemaro編集部コメント

女性にちょうどよいご飯の量。男性には、うなぎがまるまる一本乗った「一本ひつまぶし」がおすすめです。

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うなぎ四代目菊川 ミッドランドスクエア 名古屋本店
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うなぎ四代目菊川 ミッドランドスクエア 名古屋本店
店舗情報

店舗名
うなぎ四代目菊川 ミッドランドスクエア 名古屋本店
ふりがな
うなぎよんだいめきくかわ みっどらんどすくえあ なごやほんてん
アクセス
鉄道各線「名古屋駅」より約3分
最寄駅
名古屋駅
住所
愛知県
名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
電話番号
052-433-1888
駐車場
ミッドランドスクエア駐車場
営業時間
[平日]
11:00〜15:00(L.O.14:00)
17:00〜22:00(L.O.21:00)

[土・日・祝日]
11:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日
ミッドランドスクエアに準ずる
クレジットカード
QRコード決済
PayPay
電子マネー
楽天Edy、iD、QuicPay、交通系IC
テイクアウト

座席・設備

カウンター
あり
喫煙
全席禁煙
個室
あり
予約
終日可

情報は2024年09月19日時点の情報です。最新の情報は店舗へお尋ねください。

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