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らーめん臺大
玉子とじに黒胡椒がアクセント！やさしいだけじゃない薬膳ラーメン
- 玉子とじラーメン
- 名古屋市
- 上小田井駅
- おひとり
- 夜ごはん
- 昼ごはん
tabemaro認定ポイント
4.5
プルンと中太縮れ麺とふわふわスープの相性抜群
ふわふわの卵とじが特徴的な、まさに雲のような見た目のラーメンです。スープは鶏ガラベースのあっさりとした塩味で、10種類以上の生薬を使用した薬膳スープが体に染み渡ります。
口に含むと、卵の優しい甘みとスープの旨味が広がり、黒胡椒のピリッとした刺激がアクセントになっています。麺はスープとよく絡む中太縮れ麺で、プルンとした喉越しが楽しめます。
具材はシンプルながらも、玉子、ネギ、黒胡椒が絶妙なバランスで調和し、それぞれの素材の味が引き立てられています。特に、ふわふわの玉子は、口の中でとろけるような食感で、スープとの相性も抜群です。
あっさりとしたスープなので、飲んだ後の〆にもぴったり！
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らーめん臺大
SNS・公式サイト・ハッシュタグ
SNS・公式サイト
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らーめん臺大
店舗情報
- 店舗名
- らーめん臺大
- ふりがな
- らーめんだいだい
- アクセス
- 名古屋市営地下鉄鶴舞線、名鉄犬山線「上小田井駅」より徒歩12分
- 最寄駅
- 上小田井駅
- 住所
-
〒452-0822
愛知県
名古屋市西区中小田井3-390 - 駐車場
- 専用駐車場あり
- 営業時間
-
11:00～14:00（L.O.13:45）
17:30～20:00（L.O.19:45）
※スープが無くなり次第終了 - 定休日
- 火曜日、水曜日
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー
- 不可
- テイクアウト
- 不可
座席・設備
- 座席
-
15席
（カウンター7席、テーブル4人席×2） - カウンター
- あり
- 喫煙
- 全席禁煙
情報は2025年03月04日時点の情報です。最新の情報は店舗へお尋ねください。
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tabemaro編集部コメント
お腹に余裕がある方は、ぜひ残ったスープにご飯を入れておじや風するのをおすすめします。