高浜とりめし
歴史の長いご当地グルメ。卵を産まなくなった廃鶏を薄切りにして、たまり醤油と砂糖で煮込み、炊いたごはんに混ぜていただく。
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愛知県のほぼ中央にある高浜市は瓦と並び、養鶏が盛んであることから、卵を産まなくなった廃鶏を使った「高浜とりめし」が人気です。
高浜とりめし
歴史の長いご当地グルメ。卵を産まなくなった廃鶏を薄切りにして、たまり醤油と砂糖で煮込み、炊いたごはんに混ぜていただく。
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