新規特集コラムを掲載したので、お知らせします！

今回新たに掲載したのは、

  • 【名古屋名物！日本三大地鶏「名古屋コーチン」の魅力とは？
  • 愛知県の調味料は何がある？醸造文化が生んだ多彩な調味料を使ってみる！

この2本になります！どちらも愛知・名古屋が誇る食文化について、調査員の実調査も織り交ぜて紹介しているので、ぜひチェックしてみてください😊

【名古屋名物】地鶏の王様「名古屋コーチン」とは？魅力や名店を紹介

名古屋が誇る食文化、「名古屋めし」。当サイトでも紹介しているように、名古屋には様々な魅力あふれるご当地グルメが存在しています。 今回フィーチャーするのは、長い…

愛知県の調味料は何がある？醸造文化が生んだ多彩な調味料を使ってみる！

愛知県の調味料といえば「味噌」ですよね。愛知県全体のイメージとして、豆味噌文化、代表格「八丁味噌」という方も多いのではないでしょうか。 しかし、味噌に代表され…